DIYサポート　リノベlife

こんにちは、ｎ*です。秋もそろそろ終わりですね、土曜日に仲間とやっている自然あそび広場に行ってきました、森の中ですごす時間は気持ちよくてこれぞ田舎の醍醐味だな～と思います。
今回はカステラをフライパンで焼きました。一度でいいからあの絵本の「ぐりとぐらのカステラ」を森の中で食べてみたかったってかたもおられるかと思います、そんな童心に戻ってしまう楽しい企画でした、上手くいったのでうれしくてご紹介します。
絵本のレシピに忠実に、焚き火は弱めで作ったところ・・・想像してた味！甘くてなつかしくって、ほくほく♪にできあがってて・・・！感動ものでした。
そして皆でわいわいと（絵本のとおり）手づかみでいただきました。

高間自然あそび広場は大人もこどももあそべる広場です、ケガと弁当は自分持ち！というお約束でやっています。
この後、冬の高間水辺公園は閉鎖されるため４月まではお休みです。

～材料～（２７ｃｍのフライパンの場合）
たまご　８個、グラニュー糖２６０ｇ、小麦粉（ふるう）２６０ｇ、牛乳　大さじ４、バター６０ｇ



point★つくりかたには記載してませんが２の時に白身と黄身をわけてそれぞれを泡立てるとしっかり泡立てられます。 その後も泡を潰さずに混ぜ合わせるのが膨らむコツです！

【n* 担当の現場日記についてはこちらから】